La datte Medjool est originaire du Maroc. Elle est considérée comme la plus raffinée des dattes. C’est dans les années 1950 que la datte Medjool disparaît du Maroc et prospère de nos jours, dans deux bassins de production, en Egypte et en Californie (USA). Énergétique elle vous sauvera des fatigues en cours de journée, elle est aussi excellente pour les randonnées et activités de plein air. Riche en vitamine B elle est aussi source de fibres alimentaires. On la déguste seule en collation ou comme ingrédient dans des préparations sucrées ou salées. Elle s’invite dans de nombreux plats orientaux.

Dattes Medjool: Côté diététique :

La datte medjool ne contient pas de matière grasse : elle est riche en calories, en glucides et en protéines mais sans matière grasse.

Dattes Medjool: Côté santé :

Cette datte est riche en fibres alimentaires (vitamines B) : leur fibre soluble est importante dans la régulation du sucre dans le sang ainsi que les niveaux de cholestérol. Elle aide à se sentir rassasié pour longtemps et à maintenir un système digestif sain. Elles contribuent ainsi à faire face au côlon irritable et à la constipation.
Source de potassium et de cuivre, les dattes Medjool en contiennent même plus que les bananes. Le potassium permet de réduire la pression artérielle et le cuivre, permet l’absorption du fer, la formation du collagène, la formation des globules rouges, la santé du système nerveux. Elle se démarque enfin par son effet antioxydant : la datte medjool a des effets antioxydants utiles pour détruire les radicaux libres qui abîment les cellules.

Dattes Medjool Jumbo Bio Pour les sportifs :

Elle est une puissante source d’énergie pour les sportifs : Les niveaux naturels élevés de sucre dans les dattes Medjool maintiennent la force et l‘énergie. Le potassium aide à construire la tonicité des muscles et à améliorer le physique.