Quelles sont les propriétés de la badiane pour la santé ?

Elle possède de nombreux bienfaits pour la santé, et on peut l’employer pour soigner, ou tout du moins soulager, certains maux de tous les jours. Quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter de la badiane !

L’utilisation des épices ne remplacera bien entendu jamais la consultation ou les prescriptions d’un médecin. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication.

Quand s’en servir comme remède naturel ?

Cette étoile renferme vraiment plein de bonnes choses. Voici les symptômes qu’elle pourra soulager :

Digestion difficile

La badiane, un peu comme tout ce qui est anisé, est généralement utilisée pour faciliter les digestions difficiles, soulager les ballonnements, les coliques, les troubles gastriques, les spasmes intestinaux, les indigestions, bref, tous les problèmes intestinaux et troubles digestifs en général.

On retrouve des propriétés médicinales similaires avec l’anis vert, et c’est souvent pour cela qu’on la vend en herboristerie. Elle est efficace dans le traitement des flatulences (aérophagie). Elle possède aussi des vertus antiseptiques intestinales et antispasmodiques, ce qui en fait un remède naturel contre la gastro et les maux d’estomac.

On prépare une infusion digestive très efficace en mélangeant deux étoiles de badiane avec une ou deux baies d’épine-vinette.

Action antivirale

La badiane possède de puissante propriétés antivirales, efficaces pour prévenir ou soulager les maux de l’hiver comme les rhumes ou la grippe. En effet, elle est utilisée dans la fabrication de l’acide shikimique, qui, après plusieurs transformations, va donner du phosphate d’oseltamivir, la molécule active du Tamiflu, célèbre médicament antigrippal prescrit pour soigner la grippe humaine, mais aussi la grippe aviaire et la grippe porcine.

Toux

Employée en inhalation, elle possède aussi des vertus antitussives (contre la toux), particulièrement les toux grasses, et stimule les fonctions respiratoires, permettant de lutter contre des maladies comme la bronchite ou encire les sinusites. D’ailleurs, la plupart des épices anisées ont ce même effet bénéfique pour libérer les voies respiratoires, notamment en association avec la lavande et l’eucalyptus.

Il est plus facile d’utiliser l’anis étoilé sous forme d’huile essentielle pour faire une inhalation, en versant quelques gouttes d’huile essentielle de badiane dans un bol d’eau bouillante, puis en se couvrant la tête avec une serviette pour ensuite inspirer fortement la vapeur produite par l’eau chaude, pendant environ 10 min.

Mauvaise haleine

Comme toutes les épices douces et anisées, elle laisse une haleine fraîche et pure. En plus, si on aime son goût, on prendra plaisir à croquer quelques graines, avec des effets digestifs additionnels certains !

Sommeil et stress

Elle possède des vertus apaisantes du système nerveux, bonne contre le stress et l’anxiété. Idéale pour préparer au sommeil et calmer les insomnies, notamment en association avec de la valériane officinalis, aussi appelée “herbe à chat”, la racine la plus efficace pour aider à dormir.

Diurétique

Elle possède des propriétés diurétiques permettant une meilleure élimination de l’urine, et entrainant certaines conséquences appréciables comme l’amélioration des insuffisances cardiaques, la diminution de la tension artérielle, mais aussi de traiter les cystites (infections urinaires) et d’éliminer les calculs biliaires, les calculs des reins ou de la vessie.

Dermatoses

L’anis étoilé contient environ 8 % d’huiles volatiles, dont le principal principe actif est l’anéthol, qui confère à l’épice saveur et vertus thérapeutiques. L’anéthol contenu dans l’anis étoilé est efficace contre les dermatoses. Vous pouvez employer une décoction de badiane comme lotion sur les zones souffrant d’eczéma ou de psoriasis par exemple.

Bien-être général

La badiane est une excellente source de flavonoïdes (antioxydants), de plus, grâce à son action tonique et stimulante, elle possède une action bénéfique sur les vomissements, les états de fatigue, le cholestérol et les maux de tête. Elle aurait un effet bénéfique sur les douleurs articulaires liées aux rhumatismes et autres maladies inflammatoires, ainsi que sur les symptômes liés à la ménopause comme les bouffées de chaleur.

Comment en faire un remède de grand-mère ?

Si vous souffrez d’un des maux précédemment cités et que vous ne faites pas partie des contre-indications, alors voici quelques préparations et usage en phytothérapie :

– Intégrer l’épice, entière ou en poudre, à vos recettes comme condiment ! Une manière simple, agréable et efficace de profiter de tous ses bienfaits !

– Vous pouvez manger les graines des étoiles comme un bonbon. C’est une manière simple et efficace de l’utiliser, surtout pour combattre la mauvaise haleine. Il suffit de manger 3 ou 4 graines qui ont le goût de bonbon à l’anis.

– Vous pouvez l’utiliser en infusion : Pour une tasse, faites bouillir de l’eau puis laisser infuser 3 ou 4 étoiles dans l’eau bouillante pendant un bon quart d’heure. Filtrez et dégustez. L’idéal est de boire l’infusion le soir, une vingtaine de minutes après le dîner.

Utilisée en infusion avec ce dosage, ne dépassez pas 15 jours de « traitement » (voir contre-indications). N’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients, le breuvage n’en sera que meilleur !

Contre-indications et précautions

La prise prolongée de badiane, peut devenir toxique nerveusement, et peut provoquer dans certains cas des convulsions.

Pour éviter cela, faites des pauses égales à la durée d’absorption d’anis étoilé (2 semaines de badiane, 2 semaines sans). Il faut laisser le temps au corps d’éliminer les principes actifs. Ne pas dépassez 15 jours consécutifs. Attention, en cas d’intolérance, stoppez l’absorption.

Même s’il existe des dosages et durées pour les bébés, nous déconseillons d’en donner aux nourrissons. Par principe de précaution, il est déconseillé d’en consommer chez les femmes enceintes. N’oubliez pas qu’il s’agit d’une plante médicinale, il convient donc de ne pas faire n’importe quoi.