Gingembre Frais

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Le gingembre est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire

16,00 Dhs

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Le gingembre est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques, depuis plus de 5 000 ans. Il peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les douleurs musculaires et, surtout, les problèmes digestifs (vomissements, diarrhées… ). Le gingembre a également des propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et antibactériennes.

Propriétés médicinales du gingembre

UTILISATION INTERNE

  • Stimule le système immunitaire.
  • Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies.
  • Soulage la douleur (migraines, règles, spasmes digestifs, troubles gastriques).
  • Stimule l’appétit et agit sur les désordres intestinaux de type nausées, ballonnements, gaz, douleurs.
  • Prévient les vomissements post-opératoires ou dus au mal des transports ou lors d’une grossesse.
  • Tonifie, stimule et fortifie l’organisme.
  • Fortes propriétés antioxydantes.

UTILISATION EXTERNE

  • Soulage les douleurs rhumatismales, musculaires et articulaires en cas d’arthrite, d’entorse, de fracture, de tendinite, de sciatique.

Histoire de l’utilisation du gingembre en phytothérapie

Le gingembre est cultivé dans les zones ensoleillées et tropicales, principalement en Asie (Inde, Chine, Népal). On a retrouvé des traces écrites de son utilisation datant de plus de 3 500 ans, mais il semble que ses qualités soient connues depuis plus de 5 000 ans. Il est connu dans nos régions grâce au commerce méditerranéen des Romains et des Grecs. Il est souvent utilisé comme épice pour agrémenter les plats. En Malaisie et en Inde, d’où le gingembre est originaire, c’est une plante médicinale très connue, notamment dans la médecine Ayurveda indienne qui est très ancienne. Aujourd’hui, il est utilisé dans le monde entier pour traiter les affections intestinales, les états grippaux et les baisses de forme.

Précautions d’emploi du gingembre

Le gingembre peut être consommé par tous et à n’importe quel moment de la journée puisqu’il ne provoque pas de somnolence. Si l’on respecte les dosages thérapeutiques, il n’y a pas de précautions d’emploi particulières à suivre.

CONTRE-INDICATIONS

On déconseille la consommation de gingembre avant une opération à cause de ses propriétés anticoagulantes. Il n’est pas expressément contre-indiqué aux femmes enceintes, mais il leur est recommandé de ne pas le consommer sur une trop longue période.

EFFETS INDÉSIRABLES

À haute dose, l’huile essentielle peut provoquer des irritations et des allergies de peau. En cas d’ingestion excessive, il peut déclencher des maux de ventre. La prise de gingembre ne doit pas dépasser 1,5 g par jour pour éviter ces désagréments.

INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS

Certaines propriétés du gingembre (anticoagulant) peuvent annuler ou, au contraire, décupler les effets de certaines plantes (notamment l’oignon ou l’ ail) ou compléments. Il est plus prudent de se renseigner auprès d’un professionnel avant de le prendre avec d’autres médications.

INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS

Les seules contre-indications du gingembre concernent certains médicaments avec lesquels il peut interagir à cause de ses propriétés anticoagulantes. Il faut donc prendre un avis médical, surtout en cas de problèmes de calculs biliaires, de coeur, de diabète ou de toutes maladies ayant un rapport avec le sang.

Spécification: Gingembre Frais

Poids

100g, 250g, 500g

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