Verveine Séchée

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Comme la camomille romaine, elle facilite la digestion et aide à se préparer au sommeil.

12,00 Dhs

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Ici vous pouvez effectuer votre achat de verveine, découvrir son histoire, l’utilisation en cuisine, et ses vertus pour votre santé.

Pour la petite histoire

La verveine est une feuille liée à l’histoire de la Gaule. Les Gaulois la considéraient comme une herbe sainte. Selon Pline, ils l’employaient pour tirer les sorts et prédire l’avenir.

Marcellus, lui, l’employait contre les maux d’yeux. Les druides lui donnaient la vertu de guérir toutes les maladies, de casser les maléfices, et de donner de la gaieté.

D’après les égyptiens, ce sont les larmes d’Isis qu’elle pleurait pour Osiris qui étaient à l’origine de cette plante. La verveine a longtemps servi à préserver les gens des démons.

Comment utiliser la verveine en cuisine ?

On utilise rarement la verveine odorante en cuisine.

Cependant on peut s’en servir pour aromatiser des crustacés, des glaces, sorbets, des grogs, crèmes, salades de fruits, des sauces qui peuvent accompagner volailles et poissons.

On l’emploie aussi pour la préparation de liqueurs. L’usage principal de la verveine odorante est de parfumer les thés et infusions.

Quelles sont les propriétés de la verveine pour la santé ?

Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter de la verveine odorante.

Comme la camomille romaine, elle facilite la digestion et aide à se préparer au sommeil. On l’intègre souvent dans de l’infusion pour le soir ou de l’infusion contre le stress.

Elle possède des vertus contre les douleurs gastriques, les rhumatismes, les névralgies, le paludisme (tout comme l’armoise ou le Moringa), les cellulites douloureuses, la préparation à l’accouchement, les migraines, les contusions, les entorses et les plaies.

Spécification: Verveine Séchée

Poids

50g, 100g, 250g

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